Essence of Coffee: A British Perspective

Ma United Kingdom, ʻaʻole he mea inu wale ke kofe; he hale moʻomeheu. ʻO ka pilina Pelekania me ka kofe ma mua o ka hana maʻalahi o ka inu ʻana ia mea – pili ia i ka ʻike, ka hana hoʻomana, a me ke akamai e hoʻopuni ana i kēia elixir momona.

Mai nā alanui pahū o Lādana a hiki i nā kauhale kuʻuna i ka ʻāina, ua lilo nā hale kūʻai kofe i pōhaku kihi o ke ola kaiaulu Pelekane. ʻAʻole kēia mau hale hoʻonohonoho he mau wahi e ʻai ai i ka kofe akā he mau wahi ia e hui pū ai nā kānaka e hana, hoʻomaha, kamaʻilio, a hana.

Hoʻomaka ka mahalo Pelekania no ka kofe me ka pī. Hoʻomaopopo ka poʻe connoisseurs e hoʻomaka ka maikaʻi o ke kofe ma kona kumu - ʻo ka pī ponoʻī. Ua koho pono ʻia nā pīni kiʻekiʻe, loaʻa pinepine ʻia mai nā wahi a puni o ka honua, a laila kālua maikaʻi ʻia a maikaʻi loa. ʻO kēia nānā i nā kikoʻī e hōʻoia i kēlā me kēia kīʻaha e hāʻawi i kahi ʻano ʻono kūʻokoʻa e hiki ke hele mai ka māmā a me ka hua i ka hohonu a me ka ikaika.

Ma UK, aia ka manaʻo nui i ke kaʻina hana brewing. Inā ʻo nā ʻano hana espresso kuʻuna a i ʻole nā ​​ʻenehana hou a me nā ʻenehana brew i kēia manawa, ua like nā baristas ma ʻaneʻi me nā ʻepekema, ʻo ka pololei ke kauoha o ka lā. Hoʻomaopopo lākou ʻo nā ʻano like ʻole e like me ka mahana o ka wai, ka nui o ka wili, a me ka manawa brew hiki ke hoʻopilikia nui i ka ʻono hope.

Hāʻawi nā hale kūʻai kofe ma Beretania i nā palale like ʻole me ka hāʻawi ʻana i nā mea inu. Mai ka papa keʻokeʻo maʻamau a hiki i ka latte waiū oat i ʻoi aku ka maikaʻi, aia kekahi mea no kēlā me kēia. A mai poina kākou e pili ana i ke kīʻaha Pelekane kaulana - he mōʻīwahine nō paha ke kī, akā ua lilo ka kofe i kona wahi me ia.

Eia kekahi, ua akamai ka poʻe Pelekania i ka hoʻohui ʻana i ka kofe me ka meaʻai. ʻAʻole ia he mea maʻamau ka ʻike ʻana i nā hale ʻaina e lawelawe ana i nā sanwīwī, keke, a me nā mea ʻai e hoʻopiha i nā ʻono o ke kofe. Hoʻonui kēia male ʻana o nā meaʻai meaʻai i ka ʻike kofe holoʻokoʻa, e lilo ia i ʻahaʻaina no ka palate a me ka naʻau.

He kuleana hoʻi ka nohona pili i ka moʻomeheu kofe Pelekania. ʻO ke ʻano o ka 'hele i ke kofe' he kono pinepine ia e kaʻana like i nā moʻolelo, hoʻololi i nā manaʻo, a leʻaleʻa wale i ka hui ʻana o kekahi. He hoʻomaha ia mai ke ola wikiwiki, he manawa e hoʻomaha ai a komo i ke kamaʻilio ʻana ma ke kīʻaha kofe mehana.

ʻO ka mea hope loa, ke lilo nei ka hoʻomau i mea koʻikoʻi nui o ke ʻano kofe Pelekane. Ke ulu nei ka ʻike ma waena o nā mea kūʻai aku a me nā hale ʻaina e pili ana i ka hopena o ke kaiapuni o ka ʻoihana kofe. ʻO ka hopena, ke ʻike nei mākou i ka piʻi ʻana o nā hana pili i ka kaiaola e like me nā kīʻaha biodegradable, nā papahana hana hou, a me nā piʻi fair-trade.

I ka hopena, he multifaceted ke aloha Pelekania me ka kofe. E pili ana i ka ʻono ʻana i ka ʻono, ka mahalo i ka hana noʻeau, ka leʻaleʻa i ke ʻano pilikanaka, a me ka ʻike ʻana i ke koʻikoʻi o ka hoʻomau. ʻAʻole inu wale ke kofe ma UK; he ano ola

 

E lawe mai i ka moʻomeheu waiwai o ka moʻomeheu kofe Pelekania i kou home me kā mākou ʻano naninā mīkini kope. E ʻike i ke ʻano o ka hana ʻana, mai ka espresso a i ka ninini ʻana, a hoʻokiʻekiʻe i kāu hana kakahiaka. Hoʻolālā ʻia kā mākou mīkini e hoʻokō i nā ʻono like ʻole a hōʻoia i kahi huakaʻi kofe hoʻomau. E ʻapo i ka nani o ka moʻomeheu kofe Pelekania i kēia lā.

4689a6a7738b4f6b48eba77fc63afa06


Ka manawa hoʻouna: Jul-17-2024