ʻO ka hopena hoʻokele waiwai o ke kofe: he manaʻo honua

Hoʻolauna

ʻO ke kofe, kekahi o nā mea inu nui loa o ka honua, he hopena koʻikoʻi i nā ʻoihana a puni ka honua. Mai ka poʻe mahiʻai liʻiliʻi e ulu ana i nā pī a hiki i nā hui multinational e hoʻoponopono a puʻunaue iā lākou, he kuleana koʻikoʻi ka ʻoihana kofe i ka hoʻokele waiwai honua. E ʻimi ana kēia ʻatikala i ka waiwai waiwai o ka kofe, e nānā ana i kona hopena i ke kālepa, ka hana, a me ka hoʻomohala ʻana.

Ka loaʻa kālā a me ka lawe ʻana aku

He mea waiwai nui ka kofe no nā ʻāina he nui, ʻo ia hoʻi ma ʻApelika, ʻAmelika ʻAmelika, a me ʻAsia. Wahi a ka ʻikepili mai ka International Coffee Organization (ICO), ua ʻoi aku ka nui o nā mea kūʻai kofe honua ma mua o $ 20 biliona ma 2019. No kekahi mau ʻāina, e like me ʻAitiopa a me Vietnam, ʻoi aku ka kofe i ka hapa nui o kā lākou loaʻa kālā. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻo ka kofe ka huahana kiʻekiʻe loa no nā ʻāina he 12, e hāʻawi ana i kahi kumu waiwai nui no nā miliona o nā kānaka.

Nā Hana Hana

Hāʻawi ka ʻoihana kofe i nā manawa hana ma nā ʻano like ʻole o ke kaulahao hoʻolako, mai ka mahiʻai a me ka ʻohi ʻana i ka hana ʻana a me ke kūʻai aku. Ua manaʻo ʻia ʻoi aku ma mua o 100 miliona mau kānaka i komo pololei a ʻole i ka ʻoihana kofe ma ka honua holoʻokoʻa. Ma nā ʻāina ulu he nui, ʻo ka mahiʻai kofe ke kumu nui o ke ola no nā kaiāulu kuaʻāina. Ma ka hāʻawi ʻana i nā hana a me ka loaʻa kālā, kōkua ke kofe i ka hōʻemi ʻana i ka ʻilihune a hoʻomaikaʻi i nā kūlana ola.

Hoʻomohala a hoʻomau

He hopena koʻikoʻi ka ʻoihana kofe i ka hoʻomohala a me ka hoʻomau. Nui nā ʻāina hana kofe i hoʻokō i nā papahana e hoʻoikaika i nā hana mahiʻai hoʻomau a hoʻomaikaʻi i ke ola o ka poʻe mahiʻai kofe. Ke manaʻo nei kēia mau hana e hōʻemi i ka pōʻino o ke kaiapuni, e hoʻonui i ka huahana, a e hōʻoia i ka uku kūpono no nā limahana. Eia kekahi, ʻo ka ulu ʻana o nā mākeke kofe kūikawā ua alakaʻi i ka hoʻonui ʻana i ka noi no nā pīni kiʻekiʻe, hiki ke hoʻokau i nā kumukūʻai kiʻekiʻe a me nā ola ʻoi aku ka maikaʻi o ka poʻe mahiʻai.

Ka hopena

I ka hopena, ʻo ka hopena o ka hoʻokele waiwai o ke kofe he lōʻihi loa a he nui. Ma ke ʻano he waiwai nui e hoʻokuʻu aku ai, loaʻa ka loaʻa kālā nui no ka hana ʻana i nā ʻāina a hana i nā hana he nui ma ke kaulahao lako. Eia kekahi, he kuleana koʻikoʻi ka ʻoihana kofe i ka hoʻoikaika ʻana i ka hoʻomohala a me ka hoʻomau ʻana ma ke kākoʻo ʻana i nā hana mahiʻai hoʻomau a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke ola o ka poʻe mahiʻai. Ke hoʻomau nei nā mea kūʻai aku i ka kofe kiʻekiʻe, ʻo ka waiwai waiwai o kēia mea inu aloha e hoʻomau ʻia no nā makahiki e hiki mai ana.

E ʻike i ka ʻike kofe hope loa me kā mākou ukunā mīkini kope, i hoʻolālā ʻia e hoʻokiʻekiʻe i kāu hana kakahiaka. Ma ka hoʻokomo ʻana i kahi mīkini kiʻekiʻe, hiki iā ʻoe ke hauʻoli i ka kofe maikaʻi o ka cafe ma ka home, ke kākoʻo ʻana i nā hana mahiʻai hoʻomau a hāʻawi i ka hoʻokele waiwai honua. E hui pū me nā miliona e ʻono i ka ʻono momona o ka kofe, me ka ʻike ʻana i kāu koho e hoʻoulu ai i ka hoʻomohala ʻana a hāʻawi i nā ola no ka poʻe mahiʻai kofe a puni ka honua.